超市买的鸡柳常温能放两到三小時就該吃掉嘞 不然容易变質 建議用後冷藏起来 常溫放超過四小時可能坏掉

为啥是这个時間呢？因為常溫下細菌繁殖得特快 像這個季節溫度大概在25到30度之間 每升溫10度細菌就翻倍長大 常溫裡面的大腸桿菌每小時就能分裂一次 假設刚從冰櫃拿來的鸡柳裡面細菌數量是十萬個左右 那兩小時後就會變成十億個 像這種細菌數量超過十億個時 食品就開始變質了 所以最好兩小時內吃完 剩下的雖然可能還能吃 但味道會變差而且有風險 像之前有研究說常溫保存肉類細菌增長速度是冰櫃裡面的二十倍 像鸡柳這種加工肉更是高危食物 所以時間控制特別重要 建議用密封盒裡面放冰塊 這樣能延長保存時間到四小時左右