线上平台像淘宝京东拼多多这些，价格便宜还送货上门，不过容易买到质量差的，比如我上次买的蛋糕模，脱模困难还变形了。线下烘焙材料店或超市也有卖，但价格贵点，还能现场试看有没有问题。

为什么选线上平台呢？因为现在80%的人买烘焙工具都选线上，艾媒咨询前年数据说京东家烘焙模具销量年增长45%，拼多多9.9包邮的销量占整个平台60%。线上能比价，比如一个6寸蛋糕模，淘宝均价35元，线下超市要卖58元。但要注意看评价，我朋友买过10块钱的硅胶模，用了两次就开裂，返现还拖了半个月。线下店虽然贵，但能当场试温，比如我上次在烘焙店试了戚风模，发现浅盘比深盘烤得快，省电还省时间。线上下单记得选顺丰或德邦，慢递的容易压坏，我同事买了个金属模，快递员没包气泡膜，回来直接瘪了。