蜂窝玉米是上海苏州那边的本帮菜糯米裹着糖浆烤的甜糯口感很受欢迎。成本算下来糯米玉米糖浆这些材料每斤2块到5块人工和包装加起来每份3块到8块。

因为蜂窝玉米是江浙沪特别是上海苏州一带的时令小吃传统做法是用糯米混合糖浆粘合玉米粒烤制所以成本主要分三块材料费。糯米玉米糖浆这些主料每斤2块到5块根据市场波动比如糯米最近涨到3块5斤玉米2块5斤糖浆3块5斤。人工费算的话小摊主现做每份1块5到3块大排档现烤加2块。包装费塑料纸0块5到1块纸盒1块到2块。综合起来成本大概每份3块到8块这个价格跟街边小摊差不多。比如外滩那家老字号定价6块5到8块跟成本接近。不过有些网红店会加个品牌溢价卖到10块以上。