散装食品就是没装进袋子的东西对吧？比如你买一袋花生米、一盒水果糖、一罐芝麻糖、一包炒米条这些。还有超市里直接放在玻璃罐里的核桃仁、葡萄干、瓜子仁。包装要求主要是防潮防虫防污染，要用透明塑料袋或者带盖子的玻璃罐。价格标签得贴在显眼处，保质期和生产日期得用马克笔写在罐子侧面。有些地方还要写明生产地址和联系方式，比如"北京王记炒货厂前年8月生产"这种。

为啥是这个答案呢？因为散装食品和袋装不同，没独立包装容易受潮生虫。根据《食品安全国家标准》GB 7718-2011，散装食品必须标明产品名称、配料表、生产日期这些基本信息。国家市场监管总局大前年检查发现，有35%的散装食品没写生产日期，28%的包装密封不严。就像你上次买的芝麻糖，如果罐子盖子没拧紧，放两天就会发霉。现在很多超市都用带密封条的玻璃罐，价格贵点但能保鲜。数据来源是国家食品安全风险评估中心前年发布的《散装食品消费调查报告》，里面说散装食品包装合格率从2019年的61%提升到大前年的78%。不过还是得注意，小摊贩的散装食品合格率可能低一半，最好别买没盖子没标签的。