现在螃蟹多少钱一斤要看买哪种螃蟹和买的时间段，一般市场价在三十到五十块钱一斤，像梭子蟹和青蟹这种大个头的要贵点，小螃蟹便宜点。买的时候最好挑壳硬黄多、蟹脚齐全的，中秋前后价格会涨两三块。

为什么现在螃蟹是这个价呢？首先养殖成本涨了，一只螃蟹从苗种到上市要养四个月，饲料、人工、水电加起来每斤要十五块。运输费也贵，跨省运输每斤多五块钱，像江浙沪的螃蟹到北方得加十块运费。现在市场缺货主要因为去年台风多，很多蟹塘被淹，产量少了三成。数据说今年全国蟹苗比去年少两千万只，所以价格肯定涨。另外中秋吃蟹需求大，商家会囤货等节日再卖，这时候零售价能到四十五块。不过海边产地批发价还不到三十块，中间商加价让价格翻倍。像阳澄湖大闸蟹这种品牌蟹，每斤得加二十块包装和认证费。下次买记得砍价，摊主一般会抹个零。