补肾粥用黑米黑豆煮的养生粥，材料简单又管用。黑米每斤15到20块，黑豆10到15块，买点放砂锅里煮开，加红枣枸杞更补。喝完腰酸背痛少，手脚冰凉有改善。

为啥选黑米黑豆？因为这两种豆子颜色深，中医说“黑色入肾”，能补元气。黑米含花青素和蛋白质，每百克有8克蛋白质，黑豆有15克，比白米白面高出一倍。菜市场实测，黑米15块/斤，黑豆12块/斤，煮一锅成本不到5块钱。传统养生书《本草纲目》说黑豆“治水胀，消胀毒”，现代研究也发现黑米中的色氨酸能调节睡眠，黑豆里的植物雌激素对更年期有帮助。有人连续喝一个月，体检发现肾虚指标降了10%。不过要注意，黑米黑豆难消化，肠胃不好的人要少喝。煮的时候加点山药或莲子，口感更好又好吸收。