酸奶和橘子最好间隔1到2个小时吃。要是同时吃容易闹肚子，橘子里的酸会冲淡酸奶里的益生菌，两者搅在一起容易让胃酸分泌过多。间隔开吃能让胃慢慢适应，还能让益生菌更好的活着。

为啥隔1到2小时？酸奶里的蛋白质和橘子里的果酸要是凑一块儿，就像水遇到盐一样容易结块。有数据显示，胃酸在饭后半小时达到高峰，这时候要是再吃橘子，相当于给胃酸加火。实验证明间隔1小时后，胃里的pH值能稳定在6.5左右，这时候吃橘子酸度才不会超过胃的承受范围。另外益生菌在酸性环境里存活率不到30%，等胃酸浓度降下来再吃，相当于给益生菌留条活路。要是赶时间实在要一起吃，至少得间隔40分钟，不过还是分开吃更稳妥些。