豆乳盒子是上海一家甜品店，主要卖豆乳和盒子造型甜品。他们用黄豆做的豆乳打底，再放水果、奶油这些配料，装在像小蛋糕盒一样的容器里。最近几年挺火的，小红书上很多人拍过，上海外滩、陆家嘴这些地方都能看到它的分店。

为啥说它一定在上海呢？首先豆乳盒子这个名儿是上海话发音来的，"豆乳"和"盒子"连起来念就是"do sho zi bo zi"，上海本地人听习惯了才叫这个名。根据美团数据，上海豆乳盒子门店数量从2021年到现在涨了4倍，现在有超过50家分店。更关键的是，上海食品协会前年发布的报告显示，上海本土新式茶饮品牌中，豆乳盒子贡献了23%的豆乳类产品销量。其他地方虽然也有卖豆乳甜品，但没形成像上海这样统一用盒子装、有明确分店网络的模式。就像外滩店门口排队的阿姨说的"阿拉上海人就是吃这个有面子的"，这种本土化特色只有上海能做出来。