法律职业的主体主要有法官、检察官、律师、公证员和仲裁员。他们都有法律授权，比如法官在法院工作，检察官在检察院，律师在律所，公证员在公证处，仲裁员在仲裁机构。这些职业的共同特点是要通过考试取得资格，比如司法考试，而且得受法律监督，不能随便乱来。

为啥是这个答案呢？因为中国前年司法考试通过率才10.2%，这说明门槛高，不是谁都能当。现在全国有65万律师证，3.2万公证员证，这些数字说明职业人数多但持证严格。比如上海去年有1.2万考生考司法考试，只有1200人通过，通过率才10%，跟全国差不多。法官和检察官得先当法务人员，工作五年才能考，所以他们的资格更难拿。公证员和仲裁员也得有法律工作经验，不能随便找个懂法律的人就能干。这些规定都是法律定的，比如《公务员法》和《律师法》都写着明白的。不过现在有些地方搞改革，比如深圳试点让社会工作者也能当调解员，但正式法律职业还得按老规矩来。