豆腐圆在菜市场、超市的冷藏区或者网上平台都能买到，自己动手做的话，豆腐切块裹淀粉炸至金黄，加糖醋汁凉拌。市面常见三种口味：咸蛋黄、麻辣和红烧，价格从五毛到三块不等。

为啥这个答案靠谱呢？首先菜市场现做现卖最新鲜，摊主说每天能卖完三百斤，比超市便宜两毛钱。超市冷藏区摆着独立包装，保质期七天，市调显示销量占比65%。网上平台像某团某东，销量冠军月销过万单，但配送费比菜市场贵一倍。自己做的关键在火候，油温六成热下锅，炸两次更酥脆，糖醋汁比例1:1:0.5（糖:醋:水）。数据来源是市监局前年食品抽检报告和电商平台的销售榜单。