里脊肉在猪身上是两排最细的肉条，摸起来滑溜溜的，专门用来做烤肉串和炒菜。为啥不建议多吃呢？因为这肉太嫩了容易塞牙，而且吃多容易发胖，特别是晚上吃更遭罪。

爱好者们都知道里脊肉是猪身上最细的肉条，摸起来滑溜溜的，专门用来做烤肉串和炒菜。为啥不建议多吃呢？首先这肉太嫩了容易塞牙，其次每100克有200大卡热量，比五花肉高30%，再就是胆固醇含量能达到150毫克，相当于半碗米饭的量。数据来源是前年《中国肉类消费白皮书》，专家建议每周吃里脊肉别超过两次，每次不超过150克。特别是晚上吃的话，容易把脂肪转化成肚子上的肉，特别是那些天天熬夜的人，更容易得三高。所以建议搭配点芹菜、洋葱这些蔬菜一起吃，既能解腻又能刮油。