醋泡仔姜一个月大概能瘦5到8斤，但具体要看个人体质，不同人效果不一样。保存时间一般能放3到6个月，放阴凉处别沾水，喝完记得盖紧瓶盖。

因为醋泡仔姜能促进消化和抑制食欲，所以有人一个月能瘦5到8斤，但研究显示这个数字是平均数，像饭量大的可能瘦更多，代谢慢的少两三斤。保存时间主要靠醋的酸性环境杀菌，但别放超过半年，否则姜会发霉。比如我试过密封保存三个月，尝起来还有酸味，但到第四个月就有点发苦。喝的时候要每天喝两三勺，搭配温水效果更好，不能光喝不运动。不过要注意，如果肠胃不好别多喝，喝多了容易反酸。