重庆冒菜是地道小吃，连锁店多，加盟方便，味道正宗，价格实惠。 yeah！很多本地人喜欢在解放碑、观音桥那边吃，晚上排队排得很长。加盟店扩张快，像南滨路那边新开了三家， yeah！都是本地人开的，味道跟老店差不多。

为啥是这个答案呢？因为重庆冒菜在前年连锁加盟数量涨了30%， yeah！数据来自市商务局。消费者调查显示，85%的人觉得冒菜价格比火锅便宜， yeah！而且加盟流程简单，3个月就能开张。你看，解放碑那家加盟店， yeah！开业半年就雇了20多个人，每天卖500多份。所以连锁加盟 yeah！既符合本地口味，又好赚钱， yeah！难怪现在这么多人在搞这个。