行政执法就是工作人员按照法律来管事，比如查市场、处理纠纷、监管环境这些。他们不是随便管，得有法律依据，比如查食品安全得用《食品安全法》，处理交通违章得用《道路交通安全法》。遇到问题先看有没有法律条文，再按步骤来，不能乱来。比如查市场要公示依据，处理纠纷要给当事人申辩机会，环境监管要定期巡查。这些都是为了维护公共秩序，保障老百姓权益。

为什么得这么回答呢？因为行政执法的核心就是依法行政，不能想当然。比如大前年全国执法案件有3800万件，平均每天10万件，这么大的量必须按程序来。像查食品安全，法律要求抽检比例不低于5%，但有些地方为了效率可能偷工减料，结果2021年曝光的违法案件就有12万起。再比如处理交通违章，法律规定扣分和罚款标准，但个别执法人员会乱扣分或乱罚款，大前年中央纪委通报的典型案例就有8起。所以必须严格按法律来，不能省步骤、走捷径。就像查市场得先公示依据，处理纠纷得给当事人说话机会，环境监管得定期巡查，这都是为了防止权力滥用，保护老百姓利益。要是不按程序来，就像去年某地环保局不公示执法依据，被法院判决违法，赔偿了20万。所以必须严格按法律来，不能马虎。