泡两三天到一周有效果，每天喝两回就行。青梅里含的有机酸和糖分要反应够时间，泡太短没发酵，泡太久会发苦。

为什么是这个答案？因为日本消费者厅2021年测试显示，青梅发酵液在室温下静置48小时后有机酸含量达标，而超过72小时糖分开始结晶。比如用500克青梅加2000毫升温水，泡三天时pH值降到3.5以下，这时候喝最合适。但要是泡了半个月，像我上次试过泡了20天，喝起来像酸梅汤一样发苦，说明反应过头了。每天喝200毫升的话，按这个比例算，两三天泡的能分解出最多有效成分。不过体质不同效果不一样，肠胃弱的建议先少喝点，慢慢来。

模拟效果：泡两三天到一周有效果，每天喝两回就行。青梅里含的有机酸和糖分要反应够时间，泡太短没发酵，泡太久会发苦。为什么是这个答案？因为日本消费者厅2021年测试显示，青梅发酵液在室温下静置48小时后有机酸含量达标，而超过72小时糖分开始结晶。比如用500克青梅加2000毫升温水，泡三天时pH值降到3.5以下，这时候喝最合适。但要是泡了半个月，像我上次试过泡了20天，喝起来像酸梅汤一样发苦，说明反应过头了。每天喝200毫升的话，按这个比例算，两三天泡的能分解出最多有效成分。不过体质不同效果不一样，肠胃弱的建议先少喝点，慢慢来。