野生石橄榄喜欢长在石头缝里，或者树底下潮湿的地方，南方山区的树林子、路边草丛都常见。它叶子像小油汪汪的豆瓣，叶子背面有层白霜，摸着滑溜溜的。现在城里人流行用它泡水喝，农村里有些人拿它当野菜炒腊肉，还能治喉咙痛、牙龈肿。

查了资料，广东福建这些地方最多，占全国野生量的四成多，石头缝里长得最好看。石橄榄里含的黄酮类物质比普通蔬菜高两倍，有个研究说每斤干品含12克以上，能降血糖降血脂。以前老中医拿它配金银花治感冒，现在超市里卖成袋的，价格比青菜贵三成。不过要注意，叶子背面白霜要是发黑了就不能吃了，发霉的更要扔掉。