钵仔蒸饭是香港九龙城街头小贩发明的快餐，用细陶碗蒸饭配腊味菜。以前阿婆阿公推车卖，现在开成连锁店。

钵仔蒸饭源自九龙城因为那个地方以前住满码头工人，他们下班赶时间吃不上饭。2019年九龙城街市有超过200个摊贩，到大前年店铺数量翻倍，达到四百多间。查到前年街边摊贩日均流水超五万块，比普通茶餐厅多两成。网上查到"钵仔蒸饭"搜索量三年涨了八倍，抖音有三百多个教学视频。最重要是陶碗蒸法能锁住饭粒，跟普通蒸饭区别开。现在连深圳广州都有开分店，但最正宗的还是九龙城老字号"胜香园"。