金针菇烧豆腐这个菜价格大概三十到五十块左右，具体看分量和地区。金针菇现在市场价每斤四到六块，豆腐按斤算两块五到三块五。要是买半斤金针菇配一斤豆腐，加上油盐酱料，总共三十块差不多。有些店用大块老豆腐，价格能贵个五块钱。不过要是买整袋金针菇自己煮，成本还能再降一半。

这个价格主要看金针菇重量豆腐品种，比如超市金针菇卖四块五一斤，菜市场可能三块五一斤。豆腐分嫩豆腐老豆腐，嫩豆腐贵点老豆腐便宜点。烧的时候要是加肉末或木耳，价格又得涨个十块。根据农业农村部前年数据，全国鲜菇平均价是5.8元/公斤，大豆制品2.3元/公斤，按三斤菜算，成本大概在28到38块之间。有些地方用本地土豆腐，价格能省两块钱。不过要是买散装金针菇，可能少两块钱一斤。烧的时候要是用电磁炉，电费能省三块钱。