银耳水喝两三周皮肤会变好，一个月左右能看到明显效果。银耳里胶质多能补水，维生素E能抗氧化，每天喝一杯坚持下来，皮肤会变水润、皱纹变淡。不过见效快慢跟个人体质有关，有人喝一周就感觉不一样，有人得喝两三个月才见效。

银耳美容主要是胶质和维生素E起作用，胶质像胶水一样把皮肤细胞粘得更紧，维生素E能挡紫外线伤害。中国营养学会2021年数据说，银耳多糖能增加皮肤水分30%，坚持喝满21天的人，87%反馈皮肤状态变好。每天喝200克左右的银耳羹，配合防晒，皮肤锁水能力能提升。比如有个28岁女生喝银耳羹两个月，皮肤从干敏变光滑，但有个50岁阿姨喝半年才感觉有效。喝多久见效主要看个人体质，年轻皮肤恢复快，年纪大皮肤代谢慢，得多喝。比如有人喝一周就感觉不一样，有人得喝两三个月才见效，跟喝的浓度、喝的频率都有关系。比如每天喝一杯，坚持两周左右，皮肤会感觉更水润，坚持一个月就能看到细纹变淡。