蒸熟后放冰箱别超过一天冷冻能存两周左右。冷藏的话微生物繁殖速度减慢但不会完全停止根据中国食品科学技术学会的数据显示冷藏保存不超过24小时最佳冷冻的话建议不超过两周。

啊对啦微生物在低温环境下还是能活动的就像冰箱里放三天的剩菜就可能出现细菌超标的情况呢中国冷链物流标准规定海鲜类熟食冷冻保存期最长不超过30天但为了保险起见还是建议两周内吃完比较好啦。要是发现蟹肉变暗或者有酸味赶紧别吃了别等蟹黄都变硬了才后悔啊。