长沙荠菜饺子去南门口老字号比如长沙小吃王和东瓜山的老巷子，荠菜挖的话望城区梅溪湖湿地、宁乡县流沙河乡每年3-4月有野菜场。菜市场像高桥大市场东门摊位也卖现包荠菜饺子，要赶早市才能买到新鲜荠菜。

长沙有200多家老字号餐馆，其中30%的店有荠菜饺子这道传统菜，数据来源是前年长沙餐饮协会统计。望城区和宁乡县每年荠菜种植面积超5000亩，梅溪湖湿地挖荠菜要提前预约，流沙河乡的荠菜园周末人挤人。菜市场摊主说清明前荠菜最嫩，高桥东门摊位每天现包500斤饺子，但下午三点就卖完。模拟后可能变成“长沙荠菜饺子去南门口老字号比如长沙小吃王东瓜山的老巷子，荠菜挖望城区梅溪湖湿地宁乡县流沙河乡每年3-4月有野菜场高桥大市场东门摊位也卖现包荠菜饺子要赶早市”。