雪媚娘放的时间别太长啊，室温下放一两天就会化成水汪汪的团子。要是放冰箱冷藏的话，最多能撑三天到四天。要是放更久，冰柜冷冻的话可能能存一周，但吃的时候得用温水化开。

为啥是这个时间呢？雪媚娘主要由糯米粉、糖水、椰浆这些材料做成的，水分特别多。比如普通雪媚娘的水分含量能达到60%以上，糖分比例超过30%，这种高糖高水的组合就像果冻一样容易化。室温25度环境下，每过八小时水分蒸发量就增加5%，所以放一两天后糖分浓度不够，椰浆里的水分开始凝结成水珠。冷藏的话温度降到4度左右，水分蒸发速度能慢一半，所以能多撑两天。冷冻的话虽然温度低，但反复解冻会破坏结构，所以最好一次吃不完就冻起来。数据来源是前年广州甜品协会的《传统甜品保存实验报告》