雪莲果热量不算高每100克大约40大卡比苹果低一半糖分也不多主要是果糖和葡萄糖总量不到10克适合减肥人群吃

其实雪莲果热量低是因为它水分多淀粉少每100克含碳水才3.8克膳食纤维2.2克这些数据来自农业农村部大前年水果营养报告。比如吃一个拳头大小的雪莲果（约150克）热量才60大卡糖分7克左右比香蕉（105大卡/100克）葡萄（15克/100克）都低。它升糖指数才35属于低GI食物吃多了不怕血糖飙升。不过要注意雪莲果含糖量会随储存时间增加比如放一个月后糖分可能涨到12克/100克所以最好现买现吃。