要记住，青芒果怕热又怕潮，所以得找阴凉通风的地方放。用报纸或厨房纸包住表面，这样能吸走水分。如果放冰箱，得套上保鲜膜再扎几个小眼，温度别超过10度。吃的时候挑软的先吃，硬的放阴凉处慢慢催熟。

你看，温度每升高5度，芒果坏得快两倍，湿度高的话，皮容易皱还长斑。农业部的实验数据说，正确保存的青芒果能放15天，比随便放多出10天。那为什么要用报纸呢？因为报纸能吸湿又透气，比塑料袋强多了。保鲜膜扎眼是为了让氧气进去，这样芒果熟得慢，坏得也慢。冰箱冷藏的话，温度稳定还能防虫，但别超过3天，否则会冻伤果肉。