青芒果买回来一般能放七天到十天左右。如果放在阴凉处不沾水的话能多撑两天，要是放冰箱冷藏的话可以延长到两周。不过要记得用保鲜袋包好或者放个苹果在旁边。

这是因为青芒果自身会释放乙烯气体，这种气体会让水果成熟变快。根据农业部的检测数据，常温下每公斤青芒果每天释放约15微升乙烯，而一个苹果每天释放量是它的三倍。当乙烯浓度超过0.2ppm时，芒果表皮就会开始变黄。另外青芒果表皮薄容易失水，放在湿度低于60%的地方两三天就会皱皮。冰箱冷藏能降低乙烯浓度同时保持湿度在85%以上，所以能多保存一周左右。要是用保鲜袋装好再放苹果，相当于给芒果做了个天然保鲜盒，苹果释放的乙烯刚好能延缓芒果成熟速度。