2025-11-08 05:20:56
青豆100克热量约120大卡,这个数值跟普通黄豆差不多,但比绿豆高一点,因为豆粒更饱满。买青豆的话价格要看规格,市面常见的是袋装或真空小包装,一包大概15块钱能买200克左右。
你看啊,青豆热量主要来自碳水化合物和蛋白质,每100克含12克碳水、7克蛋白,脂肪含量3克,加起来正好120大卡。黄豆热量118大卡,绿豆105大卡,青豆因为水分比黄豆多2%,脂肪也高0.5克,所以热量略高。价格方面,一公斤青豆15块的话,每大卡成本不到0.01元。不过超市促销时能便宜点,像上周我买过10块钱两斤的,算下来更划算。
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