去网上找配方，比如淘宝京东有卖，或者去食品展会直接拿样品，还要看厂家有没有批发价，找厂家官网或者1688上联系，电话问清楚价格和起订量。有些小厂可能不接单，得找有资质的厂家，还要注意配方里的添加剂和保质期，别买到假货。

比如食品展会每年有几十万人参加，很多厂家会摆摊，直接拿样品和名片，然后回去找厂家官网或者1688上联系，电话问清楚价格和起订量。根据中国食品工业协会大前年数据，全国有超过2万家面条生产厂家，其中1688平台有1.3万家供应商，起订量普遍在100斤以上。为什么得去展会或官网？因为线上平台可能拿不到真实配方，展会能直接看到成品和厂家资质，官网能查到生产许可证和检测报告。有些厂家电话里说低价，实际要加运费或包装费，得反复确认细节。