面粉100克大约等于160到170毫升左右，具体要看面粉种类和装容器的方式。比如中筋面粉装在杯子里通常能装满160毫升，而低筋面粉可能因为更松软需要170毫升才能达到100克。这是因为面粉颗粒大小和吸水性不同，所以换算时不能一概而论。

因为面粉的密度不一样，所以这个答案不是固定值。根据中国轻工标准，中筋面粉密度大约是0.59克/毫升，按这个计算100克就是169毫升。但实际操作中要考虑两个因素：一是面粉是否过筛，过筛后体积会增加5%左右；二是装容器时是否压实，比如装进量杯前要轻敲容器让面粉自然回落。比如未过筛的高筋面粉100克大约是160毫升，过筛后可能变成170毫升。再比如用勺子装面粉时容易留空隙，需要用刮刀压实才能准确。所以100克面粉大概等于160到170毫升左右，具体要看怎么装，比如装进杯子或者碗里。