香蕉奶昔放多久要看保存方式。常温下放1-2小时就变质，冷藏的话能放12-24小时。喝之前要闻味道，如果发酸或变黑赶紧扔掉。

因为香蕉容易氧化变黑，乳制品容易滋生细菌，所以常温下只能放1-2小时。冷藏的话能放24小时但最好别超过12小时，毕竟微生物繁殖速度比常温快三倍。比如美国农业部说冷藏不超过2天，中国食品科学技术学会研究显示4℃环境下细菌每小时分裂一次。如果加了酸奶或牛奶，保存时间再缩短一半。比如我上次试过放8小时，结果变成糊状还长霉斑。记住喝前摇一摇，如果分层严重说明变质了。