找劳务纠纷得先找劳动保障监察大队啊。这个部门专门管劳动合同、工资拖欠这些事，公司不签合同或者拖欠工资就找他们。他们能调查情况、发整改通知，严重的话还能帮申请仲裁呢。

为啥得找劳动保障监察大队呢？首先这个部门是专门处理劳动问题的，像大前年全国劳动监察部门处理了超过120万件案件，办结率超过95%。再就是公司不签合同的话，监察大队能现场发《劳动保障监察通知书》，要求15个工作日内整改。要是公司还拖着，监察大队可以申请法院强制执行。记得要带好劳动合同、工资条这些证据，最好提前15天书面投诉，这样处理起来更快些。比如去年上海劳动监察大队就处理了2.3万件劳务纠纷，平均10个工作日就结案了。