飘香鸡是重庆万州、涪陵那边的特色菜，外皮酥得掉渣，肉咬一口就化，有麻辣和藤椒两种味道。现在网上说有人加盟的话，总部会教做菜技术，还配送辣椒酱、调料包这些，开个店面一个月能卖两三万块。

为啥说飘香鸡是重庆特产呢？听说万州区有三百多间飘香鸡店，平均每家店月流水两万到三万块，加盟成功率有八成五。重庆本地人从小吃到大，外地人第一次吃都赞不绝口。去年重庆美食协会的调查显示，飘香鸡在重庆小吃里排第三，比火锅还受欢迎。现在很多年轻人回老家开飘香鸡店，说比打工强，一个月净赚五千块没问题。不过要注意选对加盟商，听说有家连锁品牌全国有两千多店，专门给新手教选址和装修，去年刚在成都开了三百家分店。