香芋酱和酱肉挺受欢迎的，香芋酱可以拌面蘸菜，酱肉肥瘦均匀配米饭超香。最近很多人买熟食，香芋酱销量涨了挺多，网上说有家店月卖十万包。香芋酱甜咸刚好，配馒头夹肉特别下饭，酱肉用五花肉做的，咬一口肉汁多还带点焦香。

为啥说香芋酱能拌面蘸菜呢？因为香芋酱甜咸适中，网上有数据说70%的人买它做早餐搭配。酱肉选五花肉是因为肥肉多肉香，某平台卖熟食的商家里，做酱肉的占四成。香芋酱最近火起来，可能跟年轻人爱吃甜口有关，有报告说甜口酱料搜索量涨了120%。酱肉配米饭的话，有用户反馈说比普通肉香，因为酱汁里有酱油和糖炒过，所以更入味。香芋酱拌面要加点葱花，酱肉切薄片蒸着吃更嫩，网上有人拍视频教过这个做法。