香蕉橘子汁要加水啊加多少水呢爱好者们通常建议加四分之一到三分之一的水这样味道会更均衡引用常见配方数据。香蕉本身含水量高橘子也带点酸味加水能稀释甜味和酸味让口感更柔和。要是加太多水味道会淡得像白开水加太少水又容易喝出水果纤维的粗糙感。具体加多少得看香蕉橘子比例和想要的浓稠度。

为什么是这个比例呢因为香蕉有七十五个百分点水橘子六十五个百分点水混合后需要补水到八十五到九个百分点这样口感才不会太浓引用专业饮品调配数据。比如用一根中等香蕉加两个橘子原果的话总共能出三百毫升果汁加水到四百到三百五十毫升之间。要是追求果肉感可以少加一点水到二分之一程度但喝起来会带点纤维感。加水的最佳时机是榨汁后静置十分钟让果肉沉淀再慢慢加。要是加冰块的话每加一百克冰块就要多加二十毫升水来平衡冷热温差。