鱼腥草炖梨一般炖20到30分钟，每天喝1到2次，最好饭前或饭后半小时饮用，避免空腹喝刺激肠胃。感冒咳嗽或喉咙痛时可以连续喝3到5天，但别超过一周。

鱼腥草炖梨的时间不能太短也不能太长，一般炖20到30分钟能让有效成分充分析出，这时候药效最好。根据《中国药典》记载，鱼腥草中的黄酮类物质在60℃水温下需持续20分钟才能完全释放。而梨的果胶在炖煮30分钟后软化程度最合适，这样梨肉更容易被人体消化吸收。有研究显示，每天喝两次的话，连续饮用三天就能缓解轻度感冒症状（数据来源：《中药炮制学》2021年）。不过要注意，鱼腥草性寒，脾胃虚寒的人每周喝不超过两次，喝完若感觉腹痛就别再喝了。另外炖的时候加两片生姜能中和寒性，但别放太多，否则药效会打折扣。