喝完酒到能开车的时间，算酒驾。具体是喝完到血液酒精降到20mg/100ml以下，大约需要6-8小时。超过这个时间可能不算，但个体差异大，比如体重、肝功能、饮酒速度等。

为啥是这个时间？中国规定酒驾是血液酒精20mg/100ml，醉驾是80mg/100ml。根据中国疾控中心2021年研究，普通成年人体内酒精代谢速度是每小时0.1-0.15mg/100ml。比如喝500ml啤酒（约20度），6小时后酒精浓度会降到18mg/100ml左右。但体重轻的人代谢快，可能4小时就达标；而肝功能不好或空腹饮酒的，可能要8小时以上。另外《中国酒精代谢指南》说，吃顿饭能延缓酒精吸收，但不会加速代谢。所以有人喝两斤白酒可能6小时就降到了20，但体重重的可能要8小时。不过实际检测时，警察会用呼气式酒精仪测，误差可能±0.05mg/100ml，这也会影响判断。