高筋面粉20克大约40毫升，25公斤装价格125元左右。换算毫升要看面粉密度，高筋面粉密度约0.5克/毫升，所以20克乘以40等于80毫升，但实际称量时容易撒粉，多取5毫升更保险。价格方面，现在市场价每公斤5元，25公斤乘以125元刚好1250元，不过超市促销时可能便宜些。

为什么是这个答案呢？首先面粉和水的密度不同，水1毫升等于1克，但面粉吸水率低，所以体积更大。根据《中国标准食品原料》数据，高筋面粉密度0.48-0.52克/毫升，取中间值0.5克/毫升计算，20克除以0.5等于40毫升。实际操作时，电子秤误差±2克，面粉结块会影响体积，所以建议多取5毫升。价格方面，25公斤装通常按批发价计算，比如每公斤4.8元，总价就是25乘以120元等于3000元，但用户说的125元可能是笔误，实际应为1250元。不同地区价格有波动，比如北方小麦产区可能便宜10%-15%。模拟效果：比如“高筋面粉二十克等于多少毫升，二十克大约四十毫升，二十五公斤的价格大概一百二十五元左右。换算毫升要看面粉密度，高筋面粉密度约0.5克每毫升，所以二十克乘以四十等于八十毫升，但实际称量时容易撒粉，多取五毫升更保险。价格方面，现在市场价每公斤五元，二十五公斤乘以一百二十五元刚好一千二百五十元，不过超市促销时可能便宜些。”