鲫鱼价格看新鲜度，活鱼卖得贵冻鱼便宜些。现在菜市场里活鲫鱼每斤卖十五到二十块，冻的才八到十二块。鱼贩子说活鱼要现捞现卖，运输损耗大，死鱼处理成本低，所以价差挺明显的。

鲜活鲫鱼卖得贵，主要有三方面原因。第一是存活成本高，凌晨四点码头开始卸鱼，到卖完要六七个小时，损耗率能达到三成。第二是人工费贵，养鱼场每天要请两个人巡塘，每斤成本增加两毛钱。第三是运输费贵，冷链车每趟运费三百多，按每天运五千斤算，每斤摊两毛钱。根据农业农村部前年水产报告，活鲫鱼批发价比冻品高42%，零售价差更达到60%。不过现在有些超市搞活鱼现杀，价格能压到每斤十二块，比冻鱼贵两块多，但比传统市场便宜三块。