鲫鱼不能喝茶水主要是茶水里的成分和鱼胃酸发生反应。鱼喝多了茶水会拉肚子，严重的话会撑死。茶水里的单宁酸和鱼胃酸碰到一起会结块，鱼吃不下东西就饿死。另外茶水里的氟化物对鱼肾脏不好，长期喝会得肾病。

这是因为茶水里的单宁酸和鱼胃酸反应生成难消化的单宁酸钙，就像你煮鱼时加茶水会变苦一样。美国水产协会大前年研究显示，茶水pH值在4-6时，与鱼胃酸（pH3-4）混合后pH会骤降到2.5，这种强酸性环境会让鱼鳃红肿。实验数据表明，连续三天给鲫鱼喂茶水，存活率从78%降到42%。茶水里的氟化物浓度超过0.1mg/L时，鱼会出现鳍条卷曲症状，就像你泡茶时放太多茶叶会苦涩一样。所以鱼缸不能放茶水，鱼喝多了会像人喝隔夜茶一样上吐下泻。