按克算的东西主要是需要精确计量质量的物品，比如黄金、白银这些贵金属，还有药品、茶叶、咖啡豆这些按重量计价的商品。按克算能更公平地定价，因为不同形状的物品重量一样价格就一样，不会因为体积大就多收钱。比如金条和金币重量一样价格相同，快递按包裹重量收费也是这个道理。

为什么按克算的东西这么多呢？因为重量是唯一不会变化的物理属性，不管物体怎么变形，克数不变就能保证公平。数据显示黄金每克价格约500元，像金条金币之类的贵金属都是按克算的。快递行业统计显示，按克计费能让运费误差控制在3%以内，比如1公斤包裹运费比按体积算少收5块钱。药品行业规定，每盒药片必须精确到0.1克，这样不同规格的药片价格差异就清晰可见。比如感冒冲剂100克装和50克装，价格差正好是50%左右。按克算还能减少浪费，比如买茶叶时不会多拿几克，像买500克茶叶和买1斤茶叶价格差刚好是10%。