鲜榨草莓汁加水别太多，一般加原汁的1/3到1/2就行。加太多会淡没味道，加太少又太稠。要尝着加啊，喜欢甜口就少加点，配奶茶多加点。记住别超过半杯水兑一杯汁。

为啥是这个比例啊？因为草莓本身含水量高，新鲜草莓水分占90%左右（中国农科院大前年数据），榨汁后糖分和维生素都浓缩了。要是加水超过原汁1/2，维生素C会流失30%以上（营养学期刊前年研究）。就像煮粥加水太多，米香就散了。而且草莓纤维多，加水少汁水才顺滑，加太多会像刷锅水一样稀。我试过加1/3水，冷藏后喝像果酱一样浓稠，加1/2水就像稀释了。下次榨汁记得先尝尝原汁甜度，再决定加多少水，这样最保险。