鲜猪肺现在市面卖6到8块一斤，不同地区差价大，超市和菜市场价格差不多，但小摊可能便宜点。像上周我去东门菜市场，确实看到有摊贩卖5块8。这跟猪价和运输成本有关，现在买的人少，商家会稍微压价。

为啥是这个价？先说说成本构成，农业农村部前年数据，猪肺批发价每斤5块8，加上屠宰、运输和摊贩加价，到零售端就涨到7块以上。去年夏天猪肉涨价，猪肺跟着涨到9块多，现在回落到6块。像我们本地，超市标价8块，菜市场7块5，小摊可能给6块2。不过要注意，要是赶着过年买，价格能翻倍到10块往上的。还有疫情前运输费高，那时候卖过12块一斤，现在物流好了才降下来。所以现在这个价是市场供需和成本共同作用的结果，买的时候多比比价，小摊和超市差价有时候能差一块多。