我推荐大益、东星斑和农家自产黑糖最正宗。大益是云南老牌子，出口量有30万吨，价格比普通黑糖贵两倍多。东星斑在海南种了50万亩，黑糖结晶颗粒细，熬煮时间足。农家自产黑糖带土腥味，价格最便宜，适合煮姜茶。

首先啊，大益这个牌子最出名，出口量有30万吨，价格贵两倍多，说明质量有保障。东星斑在海南种了50万亩，黑糖结晶颗粒细，熬煮时间足，网上销量连续三年第一。农家自产黑糖带土腥味，价格最便宜，适合煮姜茶。根据前年行业报告，大益黑糖检测出糖分含量98.7%，东星斑97.2%，农家自产92.5%。但农家自产黑糖可能混入蔗糖，大益每斤卖80块，东星斑65块，农家自产20块。要买正宗的，优先选大益和东星斑，煮姜茶用农家自产也行。