鸡翅烤十五到二十分钟，温度二百度，表面金黄内部熟透就行。家庭烤箱温度可能不够稳，建议先烤十分钟再调二百度。

因为鸡翅厚度不同，烤制时间会跟着变。比如半只鸡翅二百度烤十五分钟能熟透，全翅要二十分钟。数据说鸡翅每五百克需要二十分钟，内部温度达到七十五度才保险。如果表面焦了没熟透，可能是温度不够，得用温度计插翅膀最厚处测。不同烤箱火力差，有的得多烤两分钟，有的少一分钟。烤的时候要翻面，这样受热均匀。比如先烤十分钟定型，再调二百度烤十分钟，再翻面烤五分钟，这样外皮脆肉不柴。如果家里没温度计，看骨头能轻易戳透就行，但别等全熟了再翻，容易烤老。