手工费主要看材料、工时和损耗三个部分。比如黄金项链工本费每克30到50元，银饰15到30元，珍珠类5到15元。师傅按小时收费50到100元，复杂工艺多耗时间就贵。损耗费按克重5%到10%算，比如做10克珠子可能实际用11克材料。还要看品牌定位，高端定制工费能翻倍。

为什么是这个算法呢？首先材料费占大头，黄金每克600多，银饰200多，珍珠按品质不同从几十到上千元。工时费参考当地工资水平，上海杭州这类城市师傅时薪80到120元。损耗率跟材质有关，黄金延展性好损耗低，珍珠易断损耗高。比如做18K金项链，10克成品需11克原料，损耗1克算5元。工时费50元/小时，复杂镶嵌可能花3小时，总共150元。品牌溢价方面，周大福工费比普通金店高30%，因为要保证成色和工艺。市场调研显示，前年黄金工本费中位数42元/克，银饰28元/克，珍珠9元/克。所以综合起来就是材料价+（工时×0.5）+（克重×损耗率）。比如18K金10克项链：6000+（3×100）+（10×0.05×600）=6000+300+300=6600元，折合每克660元，其中工本费50+30=80元/克。银饰同理，20克项链材料4000+（2×80）+（20×0.07×200）=4000+160+280=4440元，工本费28+8+2=38元/克。珍珠项链5克算：500+（1×50）+（5×0.08×200）=500+50+80=630元，工本费10+10+4=24元/克。所以不同材质工本费差异大，工艺复杂度决定工时费，损耗率影响材料成本。