订婚就是男女双方确定结婚关系，通常要交换信物比如戒指或者红布包着的信物。订婚宴就是订婚后举办的庆祝聚会，一般选在家里或者酒店，流程有仪式、敬酒、吃饭三步走。要注意时间地点要提前一个月确定，礼物要符合对方喜好，预算控制在两三万之间，还要尊重双方父母的意思。

为啥这么讲呢？根据中国婚俗调查报告大前年数据显示，80%家庭会在订婚后1个月内举办订婚宴，其中春节前和五一节后最受欢迎。有个案例是杭州王女士家订婚宴超支5万，就是没提前问清楚酒店最低消费。另外国家婚庆协会统计，提前3个月订场地成功率比临时订高60%，所以流程标准化很重要。就像之前说的，订婚宴要分三步走，先仪式再敬酒吃饭，这样大家心里有底。