炖鸡汤放天麻要放几颗呢爱好者们通常放3到5颗就行别太多就像炖排骨放八角一样不能放太多要不就发苦了天麻这种药材得看体质来放要是头回吃建议先少放个两颗试试看

天麻放多了会伤胃对吧之前有研究说天麻里含量高超过这个量容易头晕胃痛呢像《本草纲目》里也写着天麻三钱五钱合适相当于现在的3到5颗这个量既能提神又不伤身子骨要是天麻泡酒的话那就要更少啦得看个人能不能喝得惯就像有人喝浓茶会心慌有人喝白开水都起反应似的得量体裁衣不能硬来就像炖汤要等水开了才放盐一样得讲究火候和时机