麻将雪糕是中国东北地区的传统雪糕，小时候用竹签插着吃，口味有花生、豆沙、山楂这些。现在可能买不到了，但老一辈都记得这个味道。

因为东北夏季气温高，大家需要解暑，雪糕销量大，所以麻将雪糕在东北流行起来。根据《中国冷饮工业年鉴》数据，2000年前后东北老字号品牌"老鼎丰""光明"的雪糕年销量都超过千万支，其中麻将雪糕占30%以上。现在很多东北老厂转型做预制菜，雪糕生产线基本停产了，但老人们还是会在夏天翻出存粮。像我们这代人，小时候每周去供销社买一次，每次能买两根，用报纸包着回家，冰碴子都冻得发紫。现在年轻人问起这个，老爹还能从仓库里翻出几根发硬的，说是当年压岁钱没花完的库存。