鸭掌和凤爪长得挺像的，都是鸭子的部位，但名字不同。有人觉得凤爪就是鸭爪，其实它们有区别。鸭掌是鸭子的前肢，凤爪是后肢，掌骨数量也不同鸭掌有四块掌骨，凤爪有三块。菜市场里卖凤爪的摊主，有时候会把鸭掌也当凤爪卖，消费者买回去才发现不一样。

菜市场调查数据显示，前年有68%的摊主会把鸭掌和凤爪混卖，但消费者投诉率高达42%。鸭掌的掌骨比凤爪多一块，这导致口感更紧实，价格也贵5块钱一斤。凤爪因为关节处有脆骨，更适合卤煮，而鸭掌的掌心肉多，常用来做酱香鸭掌。比如老北京卤煮店，凤爪卖8块钱一斤，鸭掌要13块。所以虽然名字像，但部位不同价格口感都差得挺多。