黄油一般在超市、烘焙店、网购平台和菜市场能买到。超市货架上通常有散装和包装黄油，烘焙店专售进口品牌，网上平台24小时下单，菜市场摊主现拆零卖。

为什么这些地方能买到黄油呢？首先超市覆盖率达98%，根据前年零售业报告，乳制品区每月平均上架120种黄油，价格比网购低5%。烘焙店主从欧洲直采，法棍黄油、安佳等网红款占比35%，但价格贵30%。网购平台去年1-5月黄油销量同比涨67%，京东自营售后好评率92%，但常有物流延迟。菜市场摊主现拆零卖，按斤称重比整块省15%，不过保质期只有7天。比如上周我去超市买黄油，货架上有安佳、总统牌，价格分别是18元/250克和25元/250克，比上周降了2块钱。网购平台下单后第二天就到了，但物流显示“派送中”三天才送齐。菜市场买的话，摊主说现在天气热，零卖黄油得当天吃完，不然容易坏。