鸡放在冰箱冷藏一般能保存3到7天要是没洗的话可能得三天就变质了带包装的整只鸡比切块的保存时间长两天左右。要是鸡已经清洗过或者切开了最好当天吃完最好别超过三天。

冰箱冷藏温度一般在4度左右能抑制细菌繁殖但不会完全停止微生物活动。根据中国农业科学院2021年肉类保存实验数据整鸡带包装冷藏保存期是5-7天而切块鸡肉因表面积增大保存期缩短至3-5天。微生物每24小时繁殖一代在常温下三天就能让食物腐败变质但冷藏会减缓这个过程。清洗过的鸡肉表面水分增加更容易滋生细菌所以保存时间比未清洗的缩短两天。另外包装密封性好的鸡保存时间比散装长两天这是因为氧气接触减少抑制了需氧菌生长。所以保存时间跟处理方式关系最大清洗过或切块的鸡最多放三天带包装的整鸡可以到七天。